terça-feira, 4 de novembro de 2008

Granada - Callaloo

Entre os pratos mais tradicionais da ilha destacam-se o lambi, que são caracóis preparados de diversas maneiras, também é muito popular a sopa de Callaloo, que é elaborado com folhas parecidas com espinhas. Existe também um molho muito particular que é elaborado com as patas do porco e seu nome é soue e uma variedade de sorvetes exóticos de abacate ou noz moscada.

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