Granada - Callaloo

Entre os pratos mais tradicionais da ilha destacam-se o lambi, que são caracóis preparados de diversas maneiras, também é muito popular a sopa de Callaloo, que é elaborado com folhas parecidas com espinhas. Existe também um molho muito particular que é elaborado com as patas do porco e seu nome é soue e uma variedade de sorvetes exóticos de abacate ou noz moscada.