Nicarágua - Tajaditas

Na Nicarágua como base alimentar encontra-se os ovos e a carne, principalmente de frango, de gado, de porco ou de peixe. Outros alimentos são o arroz, o feijão, as saladas, omeletes e as frutas da época. Um dos pratos mais populares é o galo pinto, o nacatamal e as tajaditas. Comida: O destaque é a lagosta fresca por apenas 3 dólares - não dá para resistir!